2008年04月21日

ペルージャのおいしいレストラン「Vecchia Perusia」

ペルージャのレストラン
学生街ペルージャで地元料理をきちんと提供してくれる店を探すのは案外難しいもの。ここならオーナー兼カメリエーレのフランク氏がこだわるウンブリアの郷土料理が堪能できます。入り口近くのテーブルにはその日のアンティパスとがずらり。野菜や豆を使ったヘルシーなラインナップがうれしいもの。

生ハム、ワインは自家製です。スライサーではなくナイフで切ってくれる滋味深い生ハムをあてに、自家製のワインを飲むと、少しウンブリアが分かった気になるから不思議。地元120%の味を試してみて。

ペルージャのレストランの詳しい情報は「ペルージャの人気おすすめレストラン」をご覧下さい。
地図、詳しい行き方、営業時間、メニュー一覧、料金など情報満載です。
posted by amoitalia at 17:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | ペルージャ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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