2012年07月05日

ナポリで名物ドルチェを食べる!「Sfogliatella Mary」

ナポリ
ナポリ有名菓子って何だろう??
キノコの形したスポンジケーキにラム酒風味のシロップをたっぷり漬けた大人な味の「ババ」とナポリっ子に人気な「Sfogliatella(スフォリアテッラ)」。
スフォリアテッラとはリコッタチーズとオレンジピールの入った焼き菓子でリッチャ(パイ生地)とフローラ(タルト生地)の2種類あり。そして、春の復活祭のお菓子「Pastiera(パスティエラ)」が有名です。パスティエラとはリコッタチーズ・牛乳で煮た大麦などはいったチーズタルトのこと。
是非、町を歩きながら美味しいナポリ菓子を召し上がれ!!

さらに詳しい情報は「ナポリではドルチェを「Sfogliatella Mary」」をご覧下さい。イタリア在住者からの貴重な観光案内やクチコミ情報、イタリア旅行に役立つ情報満載です。



posted by amoitalia at 06:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ナポリの観光情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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