2016年06月01日

フィレンツェに新オープン、魚の旨い店「Fishing Lab」

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カメラ:RX100

昨日行ってきた「Fishing Lab」は超当たりの店でした!
ここ2年でフィレンツェにオープンした中でもっとも魅力的な店、太鼓判。フィレンツェに行く人はメモしておいて間違いなし。

1〜2ヶ月前にオープンした生魚が食べられるダイニングバーで、スペインにありそうな小粋な雰囲気と手頃な料金はまさに僕が求めていたお店です。ようやくフィレンツェにもできたか・・・と嬉しいかぎり。

生牡蠣は小ぶりながらも鮮度良く1個2.5ユーロ(350円)、ガンベロ・ロッソ(赤えび)1尾2ユーロなど、なかなかリーズナブル。さらに魚介のフリットなどの料理は大小サイズが2つあるので、たくさんの種類を楽しめます。フリットは小(5ユーロ)でもボリュームたっぷり、魚のナゲットも素晴らしく美味しかった(4.5ユーロ)。パスタもあって「サーモンとレモンのキタッラ」は1皿頼んだらきちんとハーフポーションに取り分けて持ってきてくれました(11ユーロ)。

19ユーロのボトルワインを空けて二人で64ユーロはかなり優秀です。僕は月2くらいで通うつもり。ただしオープン間もないにもかかわらず夜は満席で外には待つ人たちも。予約するか、平日18時台の早めに行きましょう。

【店舗情報】
Fishing Lab Alle Murate
Via del Proconsolo, 16r, 50122 Firenze
TEL: +39 055 240618
営業時間: 10:00〜24:00


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posted by amoitalia at 23:59 | フィレンツェの観光情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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